Sapori tradizionali, stile contemporaneo.
La filosofia gastronomica di Clotilde Bistrot rende omaggio alla semplicità autentica della cucina meneghina, dove l’eccellenza degli ingredienti di qualità è protagonista assoluta. Ispirandosi ai principi della tradizione, ogni piatto valorizza il legame con la natura e le stagioni, reinterpretato con creatività e attenzione ai dettagli.
Dalla colazione al pranzo, dal brunch all’aperitivo e alla cena, ogni proposta del menù è pensata per esaltare la nobile semplicità degli ingredienti, unendo sapori genuini e modernità.Clotilde Bistrot è la destinazione ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e raffinata nel cuore di Porta Nuova.
Il Menu Primavera di Clotilde Bistrot
"L'unico momento di felicità vera è quello in armonia con gli altri."
*Ad eccezione dei prodotti contrassegnati con un asterisco (*), la materia prima viene fornita fresca e abbattuta termicamente a -18°C solo dopo lavorazione interna per preservare al meglio le qualità organolettiche e seguendo il protocollo come da manuale HACCP.
Clotilde Bistrot è il luogo ideale per iniziare al meglio la giornata, sia con un caffè e una brioche al banco che con una colazione più ricca e variegata.Proponiamo colazioni dolci e salate, accompagnate da spremute fresche e centrifughe nutrienti preparate al momento. Ogni mattina, la qualità delle materie prime e l'accoglienza calorosa rendono la tua colazione un rituale irrinunciabile.Per chi desidera un’esperienza più completa, è disponibile anche la nostra colazione a buffet, che include un’ampia selezione di proposte dolci e salate, acqua, caffè americano e molto altro — una vera esperienza di Colazione Internazionale reinterpretata con lo stile unico di Clotilde (accesso al buffet dalle 7 alle 10:30 – 15 euro).
La Colazione
Il Brunch di Clotilde Bistrot: un momento imperdibile dei weekend Milanesi.Tutti i sabati e le domeniche, dalle 12:00 alle 15:30, Clotilde Bistrot offre un brunch che è diventato un appuntamento irrinunciabile per milanesi e turisti.In un ambiente luminoso e raffinato, perfetto per un risveglio sereno o un rilassante pomeriggio in compagnia, potrai gustare un buffet che comprende uova, brioches salate e dolci, pancake, torte e frutta di stagione, tutto preparato con ingredienti di alta qualità.Il luogo ideale per un brunch all'insegna del comfort e del gusto.(Accesso al buffet dalle 12:00 alle 15:30, tavoli disponibili per 1h e 30m dall’orario di prenotazione, Sabati e Domeniche – 31 euro).
Velocità nel servizio e qualità degli ingredienti sono al centro della nostra proposta per il pranzo, pensata per chi desidera rinnovare le energie e affrontare il pomeriggio di lavoro, studio o svago.Il menù offre un’ampia scelta di piatti caldi ispirati alla tradizione italiana, ideali per una pausa pranzo raffinata ma veloce. Ogni giorno proponiamo un piatto del giorno diverso, dagli Spaghetti alle Vongole alla Lasagnetta alla Bolognese, sempre preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.Per chi preferisce un pasto più leggero ma altrettanto gustoso, proponiamo insalatone e bowl ricche di sapori genuini. Non mancano inoltre opzioni come club sandwich e cheeseburger gourmet, preparati con un tocco di creatività e attenzione ai dettagli.(Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00)
L’Aperitivo al Clotilde Bistrot è l’occasione perfetta per concludere la giornata o iniziare la serata in un ambiente elegante e accogliente, sia per un incontro tra colleghi che per un momento di relax con gli amici.A disposizione degli ospiti, i grandi classici della mixology internazionale, preparati alla perfezione, insieme a una selezione di calici e birre artigianali provenienti dalla nostra cantina.Per chi desiderasse un’esperienza più ricca, è disponibile l’Aperitivo a Buffet con una varietà di appetizer salati e finger food.(Dal Lunedì al Sabato dalle 18:00 alle 21:00 – Accesso all’Aperitivo a Buffet 15€ e 10€ per il secondo drink).
Di sera, Clotilde Bistrot accoglie gli ospiti per far riscoprire i sapori autentici della tradizione italiana e meneghina, reinterpretati con creatività e attenzione ai dettagli. Immancabili nel menù la Cotoletta alla Milanese, il Risotto alla Milanese e l’Ossobuco in gremolada.L’ambiente caldo e accogliente, perfetto per rilassarsi dopo una giornata intensa o per iniziare la serata prima di godersi la vivace Milano, rende ogni cena un’esperienza indimenticabile.Il menù propone piatti raffinati e bilanciati, adatti a ogni esigenza, inclusi piatti vegetariani e opzioni più leggere, senza mai rinunciare alla qualità.(Disponibile dalle 19:00 alle 23:00, dal Lunedì al Sabato).
La nuova selezione di vini Clotilde Bistrot, pensata per accompagnare ogni piatto instaurando un rapporto di piacere e autenticità. La carta è vivace, curata nel dettaglio, capace di incuriosire.Abbiamo scelto vini vibranti, frutto della passione e artigianalità.Non importa se siano bianchi, rosa, rossi o arancioni, fermi o frizzanti: ciò che conta è che vi rendano felici di averli scoperti e condivisi.
