Magia, alchimia, sorpresa.La nostra drinklist è un viaggio nella  mixology d'autore firmata da Filippo Sisti, del cocktail bar Talea.Tra i nostri cocktail troverete grandi classici riletti con tocchi creativi e nuove originali ricette, perfette per rendere speciale l'aperitivo o per sperimentare gli abbinamenti con i piatti del nostro chef.

Clotilde Cocktails

NARCISO

Mela, fiori di sambuco, limone, basilico e ginger ale


ECO

ananas, pompelmo, lime, menta e tonica


AMERI-CALMO

Bitter Campari, infuso alle bacche di goji, Vermouth rosso e soda al tamarindo


GEA

Whisky, cetriolo, salamoia di pepe verde e tonica


SPRITZ-EN

Aperol, vino allo zenzero, sorbetto di arancia e timo, lime


MEDITERRANEAN BEAUTY

Gin, liquore di kumquat bruciati, spremuta di lime, sciroppo di basilico


FRIDA

Mezcal, pompelmo, fava di Tonka, agave e tabasco


PACHA

Pisco, saké, maracuja, sedano, lime e Peychaud’s bitter


TORTUGA

rum scuro jamaicano, rum scuro guatemalteco, mela, latte di mandorla e the nero speziato


CAFFÈ SOSPESO

Distillato d’uva infusa al caffè, miele ai fiori d’arancio e fernet


ACQUA PANNA

Acqua naturale 0,75cl


SAN PELLEGRINO

Acqua frizzante 0,75cl


BIBITE SODATE

Coca Cola, Coca Cola Zero, Aranciata Bio Cortese, Chinotto Bio Cortese, Gassosa Bio Cortese


SUCCHI DI FRUTTA BIO

Pesca, albicocca, ananas, mela, pomodoro, mango e maracuja


TÈ FREDDI AMA TÈ

Limone e zenzero, pesca e fior di sambuco


CAFFÈ ESPRESSO


CAPPUCCINO

BLONDE


IPA


BLANCHE

RUM, RON, RHUM


WHISKY, WHISKEY


TEQUILA, MEZCAL


GIN


VODKA


COGNAC


ARMAGNAC


BRANDY


GRAPPA BIANCA


GRAPPA INVECCHIATA


GRAPPA BARRIQUE


DISTILLATI PREMIUM