Magia, alchimia, sorpresa.La nostra drinklist è un viaggio nella  mixology d'autore firmata da Filippo Sisti, del cocktail bar Talea.Tra i nostri cocktail troverete grandi classici riletti con tocchi creativi e nuove originali ricette, perfette per rendere speciale l'aperitivo o per sperimentare gli abbinamenti con i piatti del nostro chef.

Clotilde Cocktails

NARCISO

Mela, fiori di sambuco, limone, basilico e ginger ale

ECO

ananas, pompelmo, lime, menta e tonica

AMERI-CALMO

Bitter Campari, infuso alle bacche di goji, Vermouth rosso e soda al tamarindo

GEA

Whisky, cetriolo, salamoia di pepe verde e tonica

SPRITZ-EN

Aperol, vino allo zenzero, sorbetto di arancia e timo, lime

MEDITERRANEAN BEAUTY

Gin, liquore di kumquat bruciati, spremuta di lime, sciroppo di basilico

FRIDA

Mezcal, pompelmo, fava di Tonka, agave e tabasco

PACHA

Pisco, saké, maracuja, sedano, lime e Peychaud’s bitter

TORTUGA

rum scuro jamaicano, rum scuro guatemalteco, mela, latte di mandorla e the nero speziato

CAFFÈ SOSPESO

Distillato d’uva infusa al caffè, miele ai fiori d’arancio e fernet

ACQUA PANNA

Acqua naturale 0,75cl

SAN PELLEGRINO

Acqua frizzante 0,75cl

BIBITE SODATE

Coca Cola, Coca Cola Zero, Aranciata Bio Cortese, Chinotto Bio Cortese, Gassosa Bio Cortese

SUCCHI DI FRUTTA BIO

Pesca, albicocca, ananas, mela, pomodoro, mango e maracuja

TÈ FREDDI AMA TÈ

Limone e zenzero, pesca e fior di sambuco

CAFFÈ ESPRESSO

CAPPUCCINO

BLONDE

IPA

BLANCHE

RUM, RON, RHUM

WHISKY, WHISKEY

TEQUILA, MEZCAL

GIN

VODKA

COGNAC

ARMAGNAC

BRANDY

GRAPPA BIANCA

GRAPPA INVECCHIATA

GRAPPA BARRIQUE

DISTILLATI PREMIUM

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