Professionalism, exclusivity and comfortfor your private eventsamong Porta Nuova skyscrapers.
What's better than celebrate special moments of your lifewith parents and friends?We guest weddings, bachelors, birtdays and much more.
Regarding business events, our offer changes on different moments in a day: froma business breakfast to a lunch team building, an happy hour with customers or a dinner business party.Every moment is such perfect to wide your network in a glamour but smart place, not so far from your office.
Il Menu a Cena
"L'unico momento di felicità vera è quello in armonia con gli altri."
Risotto alla milanese
Cotoletta di vitello
Ossobuco e patate schiacciate
Arrosto morbido di manzo
Uovo, parmigiano e zenzero
Asparagi verdi, bianchi, crema all'uovo e mandorle tostate
Calamari ripieni, olive e guazzetto alla pizzaiola
Vitello in salsa tonnata, ristretto di fondo di cottura al passito
Bigoli al torchio, ragù di polpo
Lombata d'agnello, spinacino e scalogno affumicato
Tortello, mozzarella di bufala, capperi e limone
Tonno in crosta, robiola e limone
Spaghettone al pesto di erbe e vongole veraci
Pancia di maialino confit, mirto e cipolla rossa
Frutta fresca, sciroppo alla vaniglia e gelato alla crema
Tiramisù
Cannolo siciliano (non classica versione)
Sbrisolona e crema al Vin Santo
SELEZIONE DI FORMAGGI (3/6/10 pezzi)
*Ad eccezione dei prodotti contrassegnati con un asterisco (*), la materia prima viene fornita fresca e abbattuta termicamente a -18°C solo dopo lavorazione interna per preservare al meglio le qualità organolettiche e seguendo il protocollo come da manuale HACCP.
